湖南工商大学是一所全日制普通高等学校，接受专升本学生报考。专升本是指专科应届毕业生通过参加成人高等教育自学考试、网络教育等方式，提升自身学历和学位的一种途径。

至于转专业的问题，湖南工商大学的学生在入学时一般需要选择专业，但学生也可以在大学期间根据自身情况和学习成绩申请转专业。不过，转专业需要符合一定的条件和程序，例如需要满足转入专业的报名条件、通过转入专业的选拔考试等。具体情况可以向学校教务处咨询。

总之，湖南工商大学接受专升本，同时也为学生提供了转专业的机会，但具体要求和程序需要学生自行了解和申请。