教育学是一门非常重要的学科，它涉及到教育理论、教育实践和教育政策等多个方面。在教育学非全日制本科教育中，学生需要学习一系列的课程，包括教育学原理、教育心理学、教育社会学、教育哲学、教育法学、教育经济学、课程与教学论、教育评估与诊断、教育管理、教师教育等。

在就业方面，教育学非全日制本科毕业生可以在多个领域找到就业机会。他们可以在教育机构、政府机构、非营利组织、媒体机构等从事教育工作，也可以在咨询公司、研究机构、企业等从事与教育相关的研究工作和管理工作。此外，他们还可以自主创业，开设教育培训机构或教育咨询公司等。

除了教育领域，教育学非全日制本科毕业生还可以在心理学、社会学、政治学、法学等领域找到就业机会。他们可以成为研究人员、学者、政策制定者、政府官员等。

总之，教育学非全日制本科毕业生在就业方面具有广阔的发展前景，他们可以在多个领域找到适合自己的职业发展方向。