湖北工程职业学院是一所集中等职业教育、高等职业教育、继续教育和职业培训为一体的全日制综合性公办国家重点职院。学校的前身是始建于1972年的黄石工业学校，2003年经湖北省人民政府批准、教育部备案，学校更名为湖北工程职业学院，成为黄石地区唯一的一所全日制高等职业院校。
根据2021年数据显示，学校共有普通高职高专层次学生5500人，专业涵盖工、理、经、管、文、法、艺六大类，其中重点专业有汽车检测与维修技术、建筑工程技术、会计、电子商务、计算机应用技术等。
湖北工程职业学院继续教育学院是学校开展继续教育的专门机构，主要承担成人大专、本科教育及各种岗位培训和技能鉴定。现有函授生3600人，夜大生1800人，脱产生500余人。
学院拥有一支教学经验丰富、学术水平较高的师资队伍，教学设备完善，教学管理严谨，教学质量可靠。学制为业余学习，学生毕业后颁发承认的大专、本科毕业证书，并组织相应的学位英语考试，考试合格者可授予学士学位。
学院以“厚德博技”为校训，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，秉承“面向市场、服务经济、立足湖北、辐射全国”的办学指导思想，努力为学生提供良好的学习环境和生活条件。
