浙江省的高考成绩和排名对于选择学校和专业具有重要的参考意义。根据2021年浙江省高考的分数线和位次，380分的成绩在全省排名大约在11万左右，这个成绩在选择学校和专业时需要更加谨慎。

如果您的成绩在383分以上，那么您可以考虑选择一些普通的本科院校，例如浙江万里学院、绍兴文理学院、湖州师范学院等。这些学校都有较好的师资力量和教育资源，但是可能无法选择到一些热门的专业。

如果您想要选择一些更有竞争力的专业，那么您可能需要考虑一些高职高专院校或者是一些独立学院。例如，浙江医药高等专科学校、宁波卫生职业技术学院、浙江汽车职业技术学院等。这些学校的教育质量也相对较高，并且也有一定的就业前景。

总之，在选择学校和专业时，您需要根据自己的兴趣、能力和未来的职业规划来做出决策。同时，您也可以考虑参加一些课外活动、实习或者是一些职业技能培训，来提升自己的综合素质和竞争力。