福建省2023年的高考成绩为628分，可以说是非常优秀的成绩，超过了本科录取分数线，能够上一些优秀的大学。具体来说，对于历史类科目组，628分能够报考厦门大学(马来西亚分校)、山东大学(威海分校)、西南财经大学、南京师范大学、东北师范大学、华中师范大学、西南大学、陕西师范大学等重点院校。对于物理类科目组，628分能够报考南开大学、北京外国语大学、上海大学、上海财经大学、中国科学技术大学、华中科技大学、中南大学、东南大学等重点院校。

从整体上看，628分已经是一个非常高的分数，能够报考国内一些顶尖的大学。但是，具体能够报考哪些学校还要考虑当年的招生计划和报考人数等因素。同时，需要注意的是，高考成绩只是一个初步的筛选标准，最终录取结果还要考虑面试、体检等其他因素。

总体来说，福建省高考628分算是一个相对较高的分数，能够上一些重点院校，但并不是所有专业都能选择。考生在选择学校和专业时，应该根据自己的兴趣、能力和职业规划等因素进行综合考虑。