2021年山西艺术统考科目包括美术类、音乐类、舞蹈类、播音主持类、表演类、书法类、广播电视编导类等。

美术类的考试科目为速写、素描、色彩静物；音乐类的考试科目为声乐、器乐、面试；舞蹈类的考试科目为基本素质、自选技巧、即兴表演；播音主持类的考试科目为朗读、即兴评述、主持等；表演类的考试科目为朗诵、声乐、形体、表演等；书法类的考试科目为楷书临帖、隶书临帖、创作等；广播电视编导类的考试科目为故事创作、影视作品分析、艺术感悟等。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。