首先，我们需要了解高考成绩在选择大学时的重要性。高考成绩是大学录取的重要参考，但它并不是唯一的决定因素。大学录取时还会考虑其他因素，如学生的综合素质、特长、专业兴趣等。

对于新疆文科320分左右的学生，可以选择一些普通的高等院校，但需要关注录取风险。建议选择一些较为知名的、口碑较好的学校，以提高被录取的几率。

对于新疆文科328分的学生，可以选择一些较为优秀的普通本科院校，也可以考虑一些独立学院或民办高校。但需要注意的是，这些学校的录取分数线可能会比较高，需要做好充分的准备。

总之，选择大学需要根据个人的实际情况和兴趣爱好进行综合考虑，不要盲目追求名牌大学，也要考虑到专业的实用性和发展前景。建议在选择学校和专业时多咨询身边的老师、同学和亲友，以便做出更为明智的决策。