集美大学作为一所历史悠久的综合性大学，拥有多个强势专业，涵盖了经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学等多个学科领域。

在经济学领域，集美大学的经济管理学院是该校的王牌学院之一，拥有较为完善的经济学教学和研究体系，培养了大量优秀的经济管理人才。

在法学领域，集美大学的法学院也是该校的强势专业之一，法学院的法学专业在国内法学界享有较高的声誉，培养了大量的法律人才。

在教育学领域，集美大学的教育学院也是该校的强势专业之一，教育学院的教育学专业在国内教育学界享有较高的声誉，培养了大量的教育人才。

在文学领域，集美大学的文学学院也是该校的强势专业之一，文学学院的中国语言文学专业在国内文学界享有较高的声誉，培养了大量的文学人才。

在理学领域，集美大学的理学院也是该校的强势专业之一，理学院的科学教育专业在国内科学教育界享有较高的声誉，培养了大量的科学教育人才。

在工学领域，集美大学的工学院也是该校的强势专业之一，工学院的机械工程专业在国内机械工程界享有较高的声誉，培养了大量的机械工程人才。

在农学领域，集美大学的农学院也是该校的强势专业之一，农学院的农业工程专业在国内农业工程界享有较高的声誉，培养了大量的农业工程人才。

在医学领域，集美大学的医学院也是该校的强势专业之一，医学院的医学专业在国内医学界享有较高的声誉，培养了大量的医学人才。

总之，集美大学拥有多个强势专业，涵盖了多个学科领域，培养了大量的人才，为社会的发展做出了重要贡献。