江西省2021年国家专项计划录取分数线如下所示：

1. 本科一批：文史类559分，理工类519分
2. 本科二批：文史类506分，理工类443分
3. 高职（专科）批：文史类150分，理工类150分

需要注意的是，以上数据仅供参考，具体录取分数线可能会有所变动。江西省国家专项计划是为促进教育公平而设立的一种特殊招生政策，主要针对一些贫困地区的考生，帮助他们获得更多的接受高等教育的机会。通过国家专项计划，考生可以获得一定的优惠政策，如降分录取等。需要注意的是，考生必须符合一定的条件才能报考国家专项计划。