重庆警察学院2021年开学时间为9月2日，周末放假。根据开学时间表，重庆警察学院的上课时间安排为周一至周五，每天上午8:30上课，下午17:30放学。周末放假时间为周六至周日。

重庆警察学院是一所全日制公安院校，旨在培养高素质的警察人才。学院注重实践教学，拥有完备的教学设施和优秀的师资队伍，教学质量得到了广泛认可。

学院在培养学生的同时，也注重学生的综合素质和全面发展。学院鼓励学生积极参加各种课外活动，如文艺比赛、体育比赛、志愿服务等，以提高学生的综合素质和社会责任感。

总之，重庆警察学院是一所优秀的公安院校，为学生提供了良好的学习和成长环境。希望学生们珍惜在校学习的机会，努力成为一名优秀的警察。