遥感科学与技术是一门结合了空间科学、地球科学、信息科学和计算机科学的交叉学科，主要研究地球表层信息的获取、处理、分析和应用。遥感科学与技术的应用范围非常广泛，包括资源调查、环境监测、灾害预警、城市规划、农业、林业、水文等领域。

就就业方向而言，遥感科学与技术专业的毕业生可以在政府机构、科研机构、教育机构、企业等领域从事遥感技术支持、遥感数据处理和分析、资源调查和环境监测等工作。此外，随着遥感技术的不断发展和应用领域的扩大，该专业的就业前景也越来越广阔。

对于该专业的毕业生，除了扎实的遥感技术基础知识，还需要具备较强的数据处理和分析能力，熟悉常用的遥感软件和工具，具备独立思考和创新的能力。在求职过程中，该专业的毕业生可以考虑申请与遥感技术相关的研发岗位、技术支持岗位、数据处理和分析岗位等职位。