台州科技职业学院是经浙江省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业学校，由台州市人民政府举办，是温岭市第一所高职院校，实行省市两级共管。学校前身为创办于2000年的台州科技职业学院（筹）。2022年6月，经中共浙江省委高校工委批复同意，学院成为浙江省高职高水平学校建设单位。
学校位于浙江省台州市温岭市，占地面积500亩，校舍面积22万平方米；设有教学院系7个，开办43个专业。2022年9月，学校新增健康管理专业、大数据技术专业、商务英语专业和食品检验检测技术专业面向全国招生。现有全日制在校生5778人；有教职工564人，其中专任教师429人，正高30人，副高122人，双师素质教师占比90.4%。