1. 上海市“艺术类”专业录取原则。依据市教育考试院相关规定执行。
2. 上海市“美术与设计学类、音乐学类、美术与设计学类（中外合作办学）、艺术类（不分科类）专业录取原则。依据市教育考试院相关规定，考生高考文化分应达到市教育考试院规定的最低录取控制分数线，且高考志愿填报该专业志愿。根据考生的成绩、综合素质评价等因素，按照招生计划1:1的比例进行录取。
3. 其他录取原则。依据市教育考试院相关规定，新生录取后由学院根据国家招生政策和学院实际学籍管理规定予以学籍审定，并办理入学手续。对于思想政治品德符合要求且身体条件符合招生规定的考生，学院按投档成绩从高分到低分顺序录取。
至于上海工艺美术职业学院什么时候录取，具体时间会根据省份和报考情况而有所不同。一般来说，高考录取工作在七月下旬开始，最晚可拖后至8月中下旬。在此期间，考生可以登录学院官方网站查询自己的录取情况。
