森林保护专业是一门涉及生物学、环境科学、生态学、昆虫学、病理学等多学科的综合性专业，主要研究森林资源保护、森林病虫害防治、森林生态环境建设等方面的知识。

森林保护专业的学位取决于所在国家的学位授予机构。在某些国家，森林保护专业可能授予理学或农学学位，而在其他国家，它可能授予学士学位。

森林保护专业并不是最冷门的专业之一，但它在一些国家和地区可能相对较少人选择。这是因为该专业需要具备生物学、昆虫学、病理学等多学科的知识，需要一定的实践经验和技能，因此对于一些学生来说可能具有一定的挑战性。但是，随着全球对环境保护和生态建设的重视，森林保护专业的就业前景逐渐向好。

在森林保护领域，学生毕业后可以选择从事林业、环境保护、生物防治、农药开发等相关领域的工作。此外，他们还可以在政府部门、相关科研机构、教育机构等领域找到就业机会。总的来说，森林保护专业是一门非常有前途的专业，可以为学生提供广泛的工作机会。