1. 文学:包括汉语言文学、英语、法语、西班牙语、德语、意大利语等。
2. 历史学:包括历史学、世界历史、考古学等。
3. 哲学:包括哲学、伦理学、宗教学等。
4. 经济学:包括经济学、国际经济与贸易等。
5. 教育学:包括教育学、心理学、教育技术学等。
6. 数学与应用数学:包括数学与应用数学、信息与计算科学等。
7. 物理学:包括物理学、应用物理学等。
8. 化学:包括化学、应用化学等。
9. 地理科学:包括地理科学、资源环境与城乡规划管理等。
10. 生物科学:包括生物科学、生态学等。
11. 心理学:包括心理学、应用心理学等。
12. 管理学:包括工商管理、旅游管理、人力资源管理等。
13. 法学:包括法学、政治学与行政学等。
14. 体育学:包括体育教育、社会体育指导与管理等。
除了以上列出的专业,山西师范大学还提供其他一系列专业,学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。此外,该校也提供了许多辅修专业和跨学科课程,让学生可以在自己的专业领域内深化知识的同时,拓宽视野,探索更多可能性。