根据河南财经政法大学2021年春季校历，开学时间为3月1日，放假时间为4月30日，共计50天。该大学的开学时间比全国其他高校的开学时间要晚一些，因为河南省的高校通常会在3月1日前开始春季学期。

需要注意的是，该时间表仅供参考，具体的开学时间可能会因各种原因而有所调整，例如疫情等突发情况。河南财经政法大学一直致力于保障师生的健康和安全，如果需要更多信息，请关注学校的官方网站或致电相关学生事务部门。