根据我所掌握的信息，江西理工大学2021年秋季开学时间定于9月5日。学校要求学生在开学前完成网上报到，并提供了一些报到所需的材料，如身份证、录取通知书等。此外，学校还提供了开学报到当天的一些安排和注意事项，以帮助新生顺利地融入大学生活。

在这个阶段，我也提醒即将进入江西理工大学的同学们，请注意检查自己报到所需的材料是否齐全，同时合理安排自己的行程，以确保准时到达学校报到。