赣州市是江西省的一个地级市，拥有多所公立学校和公办本科院校。以下是其中几所比较知名的学校：

1. 赣南师范大学科技学院：这所学校是赣州市一所知名的本科院校，其前身是赣南师范学院科技学院，于2021年更名为赣南师范大学科技学院。该校以培养应用型人才为主，设有多个本科专业，包括教育学、文学、理学、工学、管理学等学科门类。
2. 赣南医学院：这所学校是赣州市一所医学院校，也是江西省最早的医学院之一。该校设有多个医学专业，包括临床医学、口腔医学、护理学等，同时还拥有多个研究中心和实验室，为学生的科研实践提供了良好的平台。
3. 赣州师范高等专科学校：这所学校是赣州市一所师范类专科学校，以培养中小学教师为主要目标。该校师资力量雄厚，教学设施先进，同时还拥有多个教育实践基地，为学生提供了良好的实践机会。

除了以上几所学校外，赣州市还有其他多所公立学校和公办本科院校，如赣南师范学院、赣南科技学院、赣州职业技术学院等。这些学校在各自的领域内都有着较高的声誉和影响力，为当地的教育事业做出了重要贡献。