桂林理工大学是广西壮族自治区重点建设的一所多科性大学，涵盖理、工、文、管、教、法、经、史、哲、理、农、艺等多个学科领域。以下是桂林理工大学各学科的评分：

1. 数学学科评分：A-；
2. 物理学学科评分：A-；
3. 化学学科评分：A-；
4. 地理科学学科评分：A-；
5. 电子科学与技术学科评分：B+；
6. 环境科学与工程学科评分：B+；
7. 机械设计制造及其自动化学科评分：B+；
8. 建筑学学科评分：B+；
9. 旅游管理学科评分：B+；
10. 食品科学与工程学科评分：B+。

桂林理工大学在材料科学与工程、计算机科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、交通运输工程、冶金工程、矿业工程、管理科学与工程等专业领域也有较强的实力和优势。此外，该校的环境科学、材料科学、机械工程、计算机科学、电子信息工程、矿物加工工程等学科领域的研究成果在国内外学术界和工业界也具有较高声誉。

总体来说，桂林理工大学的专业领域覆盖面较广，各个专业领域都有较强的实力和优势，是一所值得关注和选择的大学。