内蒙古高考380分可以报考的二本大学可能因年份和专业而异，因此建议您查询官方数据或咨询相关专业人士以获取更准确的信息。

对于内蒙古高考638分的学生，可以报考一些知名的高校，例如：北京大学、清华大学、上海交通大学、中国科学技术大学、中国人民大学、南京大学、同济大学、西安交通大学等。具体可以查询官方数据或咨询相关专业人士以获取更准确的信息。

需要注意的是，不同年份的录取分数线和招生政策也可能影响录取结果，因此建议考生和家长仔细研究官方数据和招生政策，结合自身情况做出最优决策。