江苏高考375分可以报考哪些大学，需要根据具体招生计划和历年录取分数线进行判断。在江苏省2023年高考中，考生如果达到了375分，可以根据自己的情况选择报考省内的本二院校，这主要是因为目前江苏省已经没有了三本的概念，全部都是本科二批录取。

目前可以提供给考生的参考数据如下：

1. 南京艺术学院：2022年最低分为376分，2021年最低分为379分，2020年最低分为375分。
2. 南京艺术学院：2022年最低分为376分，2021年最低分为379分，2020年最低分为375分。
3. 南京传媒学院：2022年最低分为378分，2021年最低分为380分。
4. 苏州科技大学天平学院：2021年最低分为378分。
5. 南京师范大学泰州学院：2021年最低分为379分。
6. 东南大学成贤学院：2021年最低分为380分。

以上数据仅供参考，考生可以结合自己的实际情况选择合适的大学。