内蒙古文科279分可以报考的专科学校有：鄂尔多斯应用技术学院、内蒙古鸿德文理学院、内蒙古警察职业学院、内蒙古丰州职业学院、呼和浩特职业学院、内蒙古经贸外语学院、内蒙古丰州职业学院、内蒙古化工职业职业学院、内蒙古北方职业技术学院、内蒙古电子信息职业技术学院等。

其中，呼和浩特职业学院是较好的选择，该学院具有悠久的的历史，师资力量雄厚，教学经验丰富，基础设施完善，校园环境优美，学习氛围浓厚。

内蒙古文科231分可以报考的专科学校有：鄂尔多斯应用技术学院、内蒙古鸿德文理学院、呼和浩特职业学院等。这些学校都具有较好的教育资源和教学环境，可以为学生提供优质的教学服务和良好的学习机会。

总体来说，不同学校的办学质量和水平不同，学生的选择也会因个人喜好、兴趣爱好、职业规划等因素而异。在选择学校时，学生应该认真考虑自己的实际情况和未来发展方向，选择适合自己的学校和专业。