根据提供的信息，新疆高考理科 395 分相对于 343 分来说，已经达到了一定的高度。不过，具体能上什么大学，还需要根据历年高考分数线及录取情况，结合今年的招生计划来综合判断。

一般来说，新疆高考理科 395 分能够达到一些综合性大学、理工科大学以及财经类大学的录取分数线，如四川大学、浙江大学、武汉大学、哈尔滨工业大学、西安交通大学等。此外，还有一部分地区的重点大学，如北京化工大学、天津大学、南京航空航天大学等，也可能在这个分数段内。

当然，最终能够被哪所大学录取，还需要看具体的招生计划、招生政策以及面试情况等多方面因素。因此，建议考生可以密切关注各大高校的招生计划和录取情况，同时参加面试，提高自己的综合素质，以增加被优秀大学录取的机会。