对于2021年的天津高考生来说，如果他们的分数为523分，可以考虑的大学有天津外国语大学滨海外事学院、天津仁爱学院、天津医科大学临床医学院、天津商业大学宝德学院、天津体育学院、天津美术学院、南开大学滨海学院等。这些学校在天津地区都有一定的知名度和教学质量，且录取分数线相对较低，因此对于523分的考生来说，他们有一定的机会被录取。

而对于542分的考生，他们可以选择的大学范围更广，包括天津大学仁爱学院、天津财经大学珠江学院、天津医科大学、天津师范大学、天津理工大学等知名高校。这些学校不仅在天津地区有较高的声誉，在全国范围内也有一定的知名度，且录取分数线相对较高，因此对于542分的考生来说，他们有很大的机会被录取。

总的来说，高考成绩只是一个参考，考生在选择大学时，还需要综合考虑学校的地理位置、师资力量、教学质量、校园环境等多个因素。希望考生们能够根据自己的兴趣和未来规划，选择适合自己的大学和专业。