2020 年新疆高考文科人数数据尚未公布，因此无法回答 2023 年新疆高考文科 210 分能上什么学校的问题。不过，根据历年高考分数线及录取情况，可以给出一些建议。

首先，需要查询 2023 年的新疆高考分数线。通常情况下，分数线每年都会有所变化，建议您关注教育部门发布的相关信息，以获取最新的分数线信息。

其次，需要了解 2023 年新疆高考文科 210 分的具体情况。这包括文科上线人数、录取率等数据。这些数据可以帮助您了解 210 分在 2023 年新疆高考中的地位。

最后，根据 2023 年的分数线及录取情况，为您提供能上什么学校的问题。您可以参考往年的分数线及录取情况，结合 2023 年的数据进行综合分析。同时，建议您咨询老师、学长学姐等有经验的人，以获得更为准确的建议。

总之，回答这个问题需要依据 2023 年的具体分数线和录取情况。建议您关注教育部门发布的相关信息，咨询老师、学长学姐等有经验的人，以获得准确的建议。