选煤技术属于煤炭类专业，该专业主要培养掌握选煤的基本理论，具备选煤生产运行与技术管理、选煤产品营销等工作能力的高等技术应用人才。学生毕业后可到地方煤矿集团、焦化厂、化工厂、选煤厂、煤炭储运与销售等部门从事技术、管理等工作。

该专业课程设置遵循理论知识与生产实践相结合的原则，注重实践技能的培养。学生需掌握选煤工艺流程、主要机械设备、产品的质量评估方法、选煤厂设备的维护与管理等方面的知识，并能够进行选煤厂设备的维护与故障处理。此外，该专业还安排了认识实习、生产实习、岗位实习等实践教学环节，以培养学生的实践操作能力和对选煤生产过程的理解。

选煤技术专业的就业前景良好，随着国家对煤炭行业支持力度的不断加大，煤炭行业的发展前景十分广阔，这也为选煤技术专业的毕业生提供了广阔的就业空间。毕业生可在煤炭企业、洗煤厂、化工、制药等企业从事技术工作，也可在相关政府部门从事管理、营销等工作。