海洋技术是一门涉及海洋资源开发、海洋环境保护、海洋工程等多方面的综合性学科。对于想要学习海洋技术专业的同学来说，选择一所优秀的学校非常重要。以下是一些开设海洋技术专业的学校及其简要介绍：

1. 厦门大学：厦门大学是中国著名的综合性大学之一，其海洋技术专业是国内最早开设的海洋技术专业之一，具有很高的学术水平和知名度。该专业主要研究海洋资源开发、海洋环境保护、海洋工程等方面的知识，注重实践操作和技术应用。

2. 浙江大学：浙江大学是中国著名的综合性大学之一，其海洋技术专业是国内较早开设的海洋技术专业之一，也是国内最早开设海洋科学专业的学校之一。该专业注重海洋科学、海洋工程、海洋资源开发等方面的研究，培养具有创新能力和实践能力的优秀人才。

3. 中国海洋大学：中国海洋大学是中国著名的海洋学科高校之一，其海洋技术专业是国内较早开设的海洋技术专业之一，也是国内最早开设海洋科学专业的学校之一。该专业注重海洋科学、海洋工程、海洋资源开发等方面的研究，培养具有创新能力和实践能力的优秀人才。

4. 南京大学：南京大学是中国著名的综合性大学之一，其海洋技术专业是国内较早开设的海洋技术专业之一。该专业注重海洋科学、海洋工程、海洋资源开发等方面的研究，培养具有创新能力和实践能力的优秀人才。

以上仅是部分开设海洋技术专业的学校，同学们可以根据自己的实际情况和兴趣爱好选择适合自己的学校。