吉首大学是湖南省的一所综合性大学，拥有丰富的学科门类和专业设置。根据2022年的数据显示，吉首大学热门专业排名如下：

1. 护理学
2. 化学工程与技术
3. 物理学
4. 数学与应用数学
5. 旅游管理
6. 地理科学
7. 经济学
8. 文学
9. 生物科学
10. 历史学
11. 美术学
12. 马克思主义理论
13. 生态学
14. 信息管理与信息系统
15. 电子商务
16. 音乐学
17. 地理信息科学
18. 应用心理学
19. 社会工作
20. 经济学与贸易
21. 网络工程
22. 植物科学与技术
23. 环境科学
24. 经济学与金融学
25. 教育学
26. 信息管理与信息系统
27. 水资源与海洋工程
28. 建筑学
29. 生态工程
30. 城乡规划
31. 财务管理
32. 体育教育
33. 视觉传达设计
34. 环境设计
35. 会计学
36. 工商管理
37. 生物工程
38. 法学
39. 心理学
40. 金融学
41. 社会工作与管理
42. 教育学原理
43. 应用电子技术
44. 中国少数民族史
45. 中医学
46. 中药学
47. 矿物资源工程
48. 中西医结合
49. 食品科学与工程。