湖南外贸职业学院是湖南省人民政府举办的一所全日制公办普通高等学校，是全国首批创办的高等外贸院校之一。下面是一些学院的热门专业：

1. 国际贸易实务专业：该专业是学院的传统优势专业，主要培养国际贸易领域的专业人才，课程设置涵盖国际贸易、市场营销、商务谈判、物流管理等方面。
2. 商务英语专业：商务英语是学院比较有特色的专业之一，课程设置注重语言技能和商务知识的结合，学生毕业后可在外贸、外资企业从事翻译、涉外商务等工作。
3. 会计专业：该专业是学院比较热门的专业之一，课程设置涵盖财务会计、成本会计、管理会计、审计等方面。
4. 电子商务专业：该专业是学院新兴的专业之一，课程设置涵盖电子商务技术、电子商务运营、网络营销等方面。
5. 物流管理专业：该专业是学院比较热门的专业之一，课程设置涵盖物流管理、供应链管理等方面。

除了以上专业，学院还有其他一些热门专业，如商务日语、市场营销等。这些专业的课程设置涵盖了国际贸易、市场营销、商务谈判、物流管理、电子商务等方面，学生毕业后可以在外贸、外资企业、物流公司等领域从事相关职业。