湖南都市职业学院是一所经湖南省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，自2002年建校以来，始终致力于提供高质量的高等教育机会，满足社会对高等教育的需求。

关于湖南都市职业学院是否要升本科，目前没有官方消息或公告。然而，学院一直在努力提升自身的学术水平和教学质量，以提升学院的声誉和地位。

至于湖南都市职业学院的专业设置，学院目前设有多个专业方向，包括：商务英语、应用电子技术、软件技术、计算机网络技术、室内设计技术、旅游管理、护理、药学、健康管理、环境艺术设计、音乐、舞蹈表演、航空物流管理、空中乘务等。这些专业涵盖了多个领域，为学生提供了广泛的学习选择。

总的来说，湖南都市职业学院是一所提供高质量高等教育机会的学院，其专业设置丰富多样，适合不同领域和兴趣的学生选择。