湖北师范大学是一所以教育学、文学、理学、艺术学为主要学科门类的省属重点本科院校，其中教育学为省级重点学科，物理化学为省级优势特色学科。学校现有15个一级学科硕士点，11个专业学位硕士点，73个本科专业，其中，一流专业建设点43个、省级品牌专业11个、省级特色专业11个、省级战略性新兴产业专业6个、省级一流课程109门、省级精品课程26门、省级精品资源共享课程46门、省级在线开放课程46门。

湖北师范大学的热门专业包括：

1. 化学：湖北师范大学的化学专业是省级优势特色学科，拥有较好的教学和科研基础。
2. 教育学：湖北师范大学的教育学专业是省级重点学科，拥有一支教学经验丰富、科研实力较强的师资队伍。
3. 汉语言文学：湖北师范大学的汉语言文学专业是省级品牌专业，教学质量较高，培养了大量优秀人才。
4. 美术学：湖北师范大学的美术学专业是省级优势特色学科，拥有一支教学经验丰富、科研实力较强的师资队伍。
5. 音乐学：湖北师范大学的音乐学专业是省级优势特色学科，拥有较好的教学和科研基础。

总的来说，湖北师范大学的专业实力较为雄厚，尤其在教育学、化学、美术学、音乐学等专业领域拥有较好的教学和科研基础。