青海省的民族大学主要包括青海民族大学和青海大学昆仑学院。青海民族大学是一所公办的全日制普通本科院校，创建于1949年，2002年经国家教育部批准，由原青海民族学院更为现名。学校设有24个学院，涵盖理、工、文、史、法、教育、管理、艺术等9个学科门类，拥有藏、回、蒙古、撒拉、维吾尔、朝鲜等44个民族，以培养藏、回等少数民族高级专门人才为主要办学特色。青海大学昆仑学院是一所独立学院，创建于2000年，是青海大学和国家海西州政府合作创办的。学院设有14个二级学院，开办了51个本科专业，涵盖工、理、文、法、经、管、教育、艺术等8个学科门类。

在2021年的招生录取中，青海民族大学的最低录取分数线为文科515分，位次为13663名；理科401分，位次为7308名。而青海大学昆仑学院的最低录取分数线为文科458分，位次为23938名；理科335分，位次为9067名。

总的来说，青海省的民族大学在培养少数民族人才方面发挥了重要作用，同时也为青海省的经济社会发展做出了贡献。