2021年青海专科学校录取时间是在8月中下旬。具体的录取时间会根据省份的不同而有所区别，因此，您需要查询当地教育部门或相关高校的官方网站以获取最新和准确的信息。

在专科学校的录取过程中，通常会按照填报志愿的顺序依次进行录取，即先录取第一志愿的考生，如果第一志愿不满，再考虑第二志愿的考生，以此类推。在录取过程中，高校会根据考生的成绩、专业志愿等因素进行综合考虑，以确定最终的录取结果。

如果您在录取过程中遇到任何问题或困难，可以随时与当地教育部门或相关高校的招生办公室联系，他们将为您提供帮助和支持。同时，也建议您保持耐心和信心，相信自己的实力和能力，争取在未来的学习和生活中取得更好的成绩和发展。