甘肃省公办大学是指甘肃省人民政府管辖的公立高等学校，是甘肃省高等教育的重要组成部分。目前，甘肃省共有31所公办大学，其中包括综合性大学、理工科大学、文科大学、师范类大学、医学院校、农林类院校等。这些大学在甘肃省高等教育的发展中发挥着重要的作用。
其中，甘肃省的“双一流”建设高校包括兰州大学和西北师范大学，这两所学校是甘肃省重点建设的综合性大学，在国内外享有较高的声誉。甘肃省还有多所省属重点大学，如甘肃政法大学、兰州理工大学、甘肃中医药大学等，这些学校在各自的领域内都有着一定的学科优势和特色。
除了“双一流”建设高校和省属重点大学，甘肃省还有其他各类公办高校，如独立学院、高等职业学校等。这些学校也在各自领域内发挥着重要的作用，为甘肃省的人才培养和经济发展做出了积极的贡献。
总的来说，甘肃省公办大学数量较多，学科门类较为齐全，是一所富有活力和潜力的高等教育省份。