1. 海洋科学专业：烟台大学海洋科学专业是中国海洋科学领域的重要学科之一，该专业培养的学生具备海洋科学的基本理论、知识和技能，能够从事海洋科学研究、海洋资源开发、海洋环境保护等方面的工作。
2. 电子信息工程专业：烟台大学电子信息工程专业是中国电子信息工程领域的重要学科之一，该专业培养的学生具备电子技术和信息系统的基本理论、知识和技能，能够从事电子信息技术、信息系统的设计、开发、应用等方面的工作。
3. 工商管理专业：烟台大学工商管理专业是中国工商管理领域的重要学科之一，该专业培养的学生具备管理、经济、法律等方面的知识和能力，能够从事企业管理、市场营销、人力资源管理等方面的工作。
4. 英语专业：烟台大学英语专业是中国英语领域的重要学科之一，该专业培养的学生具备英语语言文学、语言文化、翻译等方面的知识和能力，能够从事英语教学、翻译、文化交流等方面的工作。
5. 法学专业：烟台大学法学专业是中国法学领域的重要学科之一，该专业培养的学生具备法律的基本理论、知识和技能，能够从事法律事务、法律教学、法律研究等方面的工作。
除了以上专业外，烟台大学还拥有经济学、计算机科学与技术、生物工程、材料科学与工程、环境工程、药学、护理学等众多优秀的本科专业。
