烟台大学是中国山东省烟台市的一所重点综合性大学，拥有丰富的学科门类和优秀的师资力量。以下是我对烟台大学优势专业排名的简要介绍。

首先，烟台大学的优势专业之一是法学。该专业拥有优秀的师资力量和完备的教学设施，毕业生在法律行业具有很高的就业竞争力。其次，烟台大学的经济学专业也非常出色。该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，毕业生在金融、贸易等领域具有广泛的就业前景。此外，烟台大学的文学专业也非常优秀。该专业注重培养学生的文学素养和人文精神，毕业生在文化、教育等领域具有很高的就业竞争力。

综上所述，烟台大学的优势专业涵盖了法学、经济学、文学等多个领域，这些专业都具有很高的就业前景和发展潜力。因此，烟台大学被认为是山东省内的一所优秀大学，也是烟台市的一张重要名片。