运城是山西省的一个地级市，没有专科学校，但有一些职业技术学院和职业学院。以下是运城职业技术学院和运城幼儿师范高等专科学校的简要介绍：

1. 运城职业技术学院是运城市人民政府举办的一所全日制普通高等专科学校。学校创建于1998年，2001年3月经山西省人民政府批准、教育部备案成为一所全日制普通高等专科学校。
2. 运城幼儿师范高等专科学校，坐落于山西省运城市盐湖区学苑路中段235号，前身为运城师范学校，2012年经教育部批准为全日制普通高等专科学校。

以上两所学校都是运城地区的高等教育机构，为运城地区的教育事业做出了重要贡献。