1. 运城幼儿师范高等专科学校
运城幼儿师范高等专科学校是教育部批准、山西省人民政府举办的全日制普通高等专科学校，是山西省第一所师范高等专科学校。学校始建于1952年，前身为晋南师范学校，2007年经教育部批准成为全日制普通高等专科学校。
2. 运城职业技术学院
运城职业技术学院是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所以工科为主，文、理、经、管、教、艺等多学科协调发展的综合性全日制普通高等专科学校。学院由运城市人民政府举办，教育教学业务接受省教育厅管理。
3. 运城农业职业技术学院
运城农业职业技术学院是一所以工科为主，农、工、理、管、经、文、教育等多学科协调发展的全日制普通高等专科院校。学院位于国家历史文化名城——运城市盐湖区。
4. 山西水利职业技术学院
山西水利职业技术学院是山西省唯一一所水利类高职院校，是全国水利行业定点高职院校、全国水利行业定点培训单位。学院创建于1959年，1961年因院校调整停办，1984年恢复重建，1993年增挂“山西省水利学校”校牌。2004年经山西省人民政府批准并经教育部备案成为全日制普通高等专科学校。
