石家庄医学高等专科学校是一所专业丰富、教学水平高的医学类专科学校。在众多专业中，护理、临床医学、口腔医学、眼视光技术和医学美容技术等专业可以说是学校的王牌专业，这些专业在教学质量、师资力量和就业前景等方面都有着不俗的表现。

首先，护理专业是石家庄医学高等专科学校的传统优势专业之一。该专业培养的学生具备扎实的护理理论知识和实践技能，能够在医疗卫生机构中从事临床护理、预防保健、护理管理等工作。随着社会对健康需求的不断增加，护理专业的就业前景非常广阔。

其次，临床医学专业也是学校的重点专业之一。该专业旨在培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能，能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。毕业生在就业市场上具有很高的竞争力，就业机会多。

此外，口腔医学、眼视光技术和医学美容技术等专业也是学校的特色专业，这些专业的设置紧跟市场需求，具有很强的应用性和实践性。毕业生在相关领域内有着广泛的就业前景。

综上所述，石家庄医学高等专科学校的护理、临床医学、口腔医学、眼视光技术和医学美容技术等专业都是不错的选择。当然，选择哪个专业还需要根据自己的兴趣和职业规划来决定。希望这些信息能够对你有所帮助。