湖州学院的优势专业是电子信息工程。该专业是浙江省新兴学科，发展势头良好，在“校友邦”排名中位列全国第92名。学院有2000余名在校生，91名专任教师，其中高级职称46人、硕博士79人。此外，该学院还与华为、海康威视、和而泰、绿盟科技、英飞特、华秋电子等知名企业合作，建立实习基地。

湖州学院是所全日制普通本科高校，前身是湖州师范专科学校。该校占地1265亩，由湖州政府和浙江师范大学合作建设，校区由浙江设计集团设计。该校的环境很好，交通便捷，共有固定资产5亿多元，教学科研仪器设备先进、配置齐全。

该校的材料科学与工程、电子信息工程、汉语国际教育、广播电视学、经济学、生物工程、计算机科学与技术、环境设计、视觉传达设计、网络工程等专业也很不错。

总的来说，湖州学院是一所发展势头良好的学校，该校的电子信息工程专业在浙江省内具有较高的声誉和地位，是该校的优势专业之一。