甘肃考生高考成绩在510分左右，可以选择报考一些普通类大学，以下是为您推荐的一些大学：

* **安徽工程大学**：安徽工程大学是一所综合性普通本科大学，属于省重点大学。
* **新疆师范大学**：学校为新疆维吾尔自治区二级重点大学。学校发展目标是到2020年把学校建设成为“特色鲜明的高水平综合性大学”，从重点学科到文、理、工、法、经、管、教育、艺术等学科齐全，学术梯队结构合理，科技创新能力显著增强，多学科协调发展的综合性大学。
* **吉林外国语大学**：这所学校是吉林省省级民办高校，同时也是全国民办高水平大学建设高校。

此外，您还可以考虑报考本省的一些普通类大学，如甘肃中医药大学、天水师范学院等。这些学校都是比较好的选择。

但请注意，具体报考的大学和专业还要考虑今年招生政策和录取情况。因此，建议您查询相关网站，了解更多细节，以便做出更明智的决策。