南京中医药大学中药学专业历史悠久，具有丰富的教学和科研资源。中药学专业的教学涵盖中药学、中药资源学、中药化学、中药药理学、中药炮制学、中药制剂学等方面。学生在该专业的学习过程中，将掌握中药学的基本理论、专业知识和实践技能，为中药学领域的科研、临床和生产提供理论依据和实践支持。

南京中医药大学作为一所具有较高声誉的中医药大学，中药学专业在师资力量、实验设备和研究领域等方面具备一定的优势。学校拥有众多具有国际影响力的中药学专家，他们的研究成果为中药学的发展做出了巨大贡献。此外，南京中医药大学还与国内外多家知名高校和科研机构建立了良好的合作关系，为学生提供了良好的实践和交流平台。

在专业设置上，南京中医药大学中药学专业具有较高的性价比。与中医学、中西医结合等专业相比，中药学专业的学生在就业市场上具有更广泛的竞争力。此外，中药学专业还涉及到药材、饮片、制剂等多个领域，为学生提供了更丰富的实践机会。

总之，南京中医药大学中药学专业在学术实力和就业前景方面都具有一定的优势。对于想要学习中药学的学生来说，这是一个值得考虑的选择。然而，在选择专业时还需结合个人兴趣、职业发展规划等因素，全面评估各个专业的优势和劣势。