贵州城市职业学院有大数据技术、汽车制造与试验技术、数控技术、机械制造及自动化、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通运营管理、旅游管理、护理、药学、健康管理、早期教育、智慧健康养老、新能源汽车技术、新能源汽车运用与维修技术、现代城市轨道运输服务与管理、现代物流管理、食品检验检测技术、生物制药技术、智慧健康医疗、卫生信息管理、社区管理与服务等专业。

这些专业涉及不同的领域，包括技术、科学、管理和服务。因此，您可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的专业。

例如，如果您对计算机科学感兴趣，可以选择大数据技术或智慧健康养老等专业；如果您对机械制造感兴趣，可以选择机械制造及自动化等专业；如果您对旅游管理感兴趣，可以选择旅游管理等专业。

总之，贵州城市职业学院的专业涵盖了多个领域，您可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的专业。