其中，宁德职业技术学院是一所全日制高等职业技术学院，为宁德市及周边地区培养了大量高素质技术技能人才。学院设有多个专业，涵盖了机械、电子、计算机、建筑、商贸、艺术等多个领域，为学生提供了广泛的专业选择。
此外，福安职业中专学校、古田职业中专学校、霞浦职业中专学校等也提供了多种职业技能培训和职业教育课程，为学生提供了更多的职业发展机会。
至于大专读书的机会，宁德职业技术学院作为一所高等职业技术学院，提供了多种大专学历教育的机会。此外，宁德市还有其他一些大专院校，如宁德师范学院等，也为学生提供了大专学历教育的机会。
总的来说，宁德市的职业教育资源和大专学历教育机会比较丰富，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的学校和专业。在选择学校和专业时，建议学生要根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑，选择适合自己的方向。
同时，宁德市的职高学校和大专院校也在不断更新教育理念和教学方法，加强与企业和社会的联系，提高毕业生的就业质量和职业发展前景。希望这些学校能够为更多学生提供更好的教育和发展机会，为当地经济和社会发展做出更大的贡献。
