华南师范大学的学科评估等级在不同学科领域表现优异。在教育学、心理学、体育学等学科领域，华南师范大学的学科评估等级较高。在教育学的学科评估中，华南师范大学的教育学学科被评估为A+，这表明该学科在全国处于领先地位。在体育学的学科评估中，华南师范大学的体育学也被评估为B+，表现同样出色。

此外，华南师范大学的文学、理学、历史学、管理学等学科也表现不俗。在文学和理学的学科评估中，华南师范大学的学科被评估为B+；在历史学和管理学的学科评估中，华南师范大学的学科被评估为B。

综上所述，华南师范大学在多个学科领域都有较高的学术水平和评估等级，表明该校在多个学科领域都有较强的实力和影响力。这些评估结果也反映了华南师范大学在高等教育领域的实力和地位。