对于2021年的四川文科考生，488分可以报考一些普通的本科院校，但可能无法选择一些热门的专业。具体来说，一些较为知名的大学，如成都大学、西南民族大学、西华大学等，都有可能成为488分考生的选择。同时，考生也可以考虑报考一些较为冷门的专业，以增加录取的机会。

对于483分的考生，他们可以选择的大学范围更为广泛。例如，一些较为知名的大学，如四川师范大学、西华师范大学、成都理工大学等，以及一些较为冷门的专业，都是不错的选择。但是，考生仍需注意选择适合自己的专业，以及关注该专业的就业前景和市场需求。

总的来说，对于文科考生来说，选择大学和专业需要综合考虑自己的兴趣、能力、职业规划等因素。希望以上信息能够帮助到你。