云南高考文科380分能上的最好的大学有5所，分别为：

* 桂林旅游学院。
* 天津渤海职业技术学院。
* 桂林山水专修学院。
* 丽江师范高等专科学校。
* 云南旅游职业学院。

这些学校都是不错的选择，可以根据自己的兴趣和未来规划进行选择。如果想要上专科，云南文科374分能上的最好的大学有2所，分别为：

* 云南工程职业学院。
* 云南城市建设职业学院。

以上信息排名不分先后，仅供参考，具体还需要根据最新的招生情况以及学校专业设置进行选择。