福建省430分文科可以报的二本大学有：

1. 福建师范大学闽南科技学院
2. 集美大学诚毅学院
3. 厦门医学院
4. 福建师范大学协和学院
5. 福州大学阳光学院
6. 福建农林大学金山学院
7. 福建师范大学闽南科技学院(较高收费)
8. 福建师范大学闽南科技学院(中外合作)
9. 集美大学诚毅学院(较高收费)
10. 集美大学诚毅学院(中外合作)
11. 厦门医学院(较高收费)
12. 厦门医学院(中外合作)
13. 福建师范大学闽南科技学院(软件工程)
14. 集美大学诚毅学院(软件工程)
15. 厦门医学院(软件工程)

注：以上学校及专业是根据往年的录取分数线由高到低排列的，每年的招生情况和考试情况不同，仅供您参考。具体录取结果以实际招生情况为准。