苹果手机更换原厂电池后与原机电池的区别主要在于电池的质量和性能。

首先，原厂电池是苹果官方提供的配件，质量和性能都有一定的保障。相比之下，第三方电池的质量和性能可能存在差异，因为它们没有经过苹果官方认证，可能存在兼容性问题。

其次，更换电池时需要注意电池的匹配性。如果更换的电池与原厂电池不匹配，可能会导致手机出现各种问题，例如无法正常充电、续航时间缩短等。因此，建议在更换电池时选择与原厂电池匹配的第三方品牌，或者直接选择原厂电池。

最后，更换电池时需要注意安全问题。在进行更换电池的操作时，需要先关闭手机，使用专业的工具进行拆解，避免损坏手机内部元件。

总之，更换原厂电池可以保证电池的质量和性能，但是需要注意匹配性和安全问题。如果选择第三方品牌，需要选择可靠的品牌和厂家，避免出现兼容性问题。