根据2021年山西省高考理科成绩的统计，337分的成绩略低于三本录取分数线。因此，如果想要上三本学校，可能需要进行志愿填报的技巧和注意事项，同时需要注意所选学校是否为山西省内的学校。

对于331分的成绩，可以考虑报考一些比较一般或者较低排名的学校，或者是民办学院或者独立学院。需要注意的是，这些学校的录取分数线可能较低，但是教育质量和其他条件并不一定与公办学校相同。因此，在选择学校时需要仔细考虑自己的需求和实际情况。

同时，建议考生在填报志愿时，要认真阅读招生简章、招生计划等相关资料，了解所选专业的培养方案、课程设置、师资力量、就业前景等信息，以便做出更加明智的选择。

总之，选择学校需要根据自己的实际情况和需求进行综合考虑，同时需要注意填报志愿的技巧和注意事项。希望考生能够顺利进入自己心仪的学校，实现自己的梦想。